菜價(jià)不高,成交量不大
新建的大市場(chǎng)一派喜慶景象。但是,場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)常見(jiàn)的蜂擁人流。
“老板,洋蔥怎么賣(mài)?”“便宜賣(mài)了,6毛5!”正在指揮下貨的菜老板胡孔友看到來(lái)了人,熱情地跟記者攀談起來(lái)。曾在白云亭做了20年生意的胡孔友說(shuō),這個(gè)價(jià)格比在老市場(chǎng)便宜,“在白云亭,我要賣(mài)8毛5!沒(méi)辦法呀,現(xiàn)在人氣不夠,我們價(jià)格就不能高。”
按照南京市的規(guī)劃,新的“大菜籃”將要取代原來(lái)的白云亭等市場(chǎng)。
市場(chǎng)提供的資料表明,從5月30日下午2點(diǎn)開(kāi)始,果品、蔬菜兩個(gè)市場(chǎng)逐步開(kāi)放。截至記者前來(lái)采訪的5月31日下午3時(shí),進(jìn)場(chǎng)貨車(chē)近200輛,總噸位達(dá)2000噸以上,而總銷售只有近500噸。
“人氣不旺”,引起了江寧區(qū)政府和市場(chǎng)方面的關(guān)注。市場(chǎng)陳副總經(jīng)理介紹,當(dāng)天上午8點(diǎn),他們就組織了協(xié)調(diào)會(huì),一方面動(dòng)員大戶做好向老客戶宣傳的工作;另一方面,市場(chǎng)方面也積極與江寧及周邊的大學(xué)城、部隊(duì)聯(lián)系,幫助買(mǎi)賣(mài)雙方進(jìn)行對(duì)接,力求使新、老菜籃的過(guò)渡交接平穩(wěn)順利。
設(shè)施一流,配套不到位
下午3時(shí)許,閻老板從昆明拉來(lái)的150噸西芹運(yùn)到。進(jìn)門(mén)抽檢,10余分鐘后,他就拿到了化驗(yàn)合格單。這比白云亭快了一倍以上。
窗口多,檢測(cè)設(shè)備先進(jìn),免除了排隊(duì)之苦,菜老板們對(duì)此都很稱贊。
不過(guò),由于配套尚未到位,這只現(xiàn)代化的“菜籃子”,拎起來(lái)還是有點(diǎn)累。
在南京干蔬菜批發(fā)30余年的譚老板,平均每天要做10多萬(wàn)元的生意,每天都要依靠傳真聯(lián)系生意,5月29日他交了安裝傳真機(jī)的費(fèi)用,原講5月31日安裝,卻既沒(méi)有安裝,也沒(méi)人解釋,他很是著急。“批發(fā)市場(chǎng)大門(mén)的現(xiàn)代化門(mén)禁系統(tǒng),也還用不起來(lái);特別是作為新亮點(diǎn)的刷卡交易,也未能推行,我們還是大量使用現(xiàn)金。這樣很不安全。”
大戶有信心,散戶有擔(dān)憂
雖然首日交易不旺,不過(guò),記者注意到,對(duì)這個(gè)設(shè)施一流的“巨無(wú)霸”,進(jìn)場(chǎng)的大戶們普遍顯得信心較足。
攤位前擺著40多個(gè)花籃,6輛免費(fèi)送貨三輪一字排開(kāi),劉國(guó)彥的“菜攤”在市場(chǎng)內(nèi)引人注目。
為什么這么有信心?劉老板說(shuō):“這個(gè)市場(chǎng),建得這么大、條件這么好,將來(lái)做起來(lái)了,無(wú)錫、常州、蕪湖、馬鞍山,都會(huì)過(guò)來(lái),生意能不好嗎?堅(jiān)持下去,肯定會(huì)好的?!?
而一些被稱為“散戶”的小老板們卻對(duì)生意有些擔(dān)心。菜販老胡認(rèn)為,這里,競(jìng)爭(zhēng)壓力大,一個(gè)品種就有幾十家在做,更主要的是,小販子原來(lái)用三輪車(chē)、小推車(chē)就可以到白云亭批發(fā)、進(jìn)貨,現(xiàn)在路遠(yuǎn)了交通不便了,他們無(wú)法再來(lái)。
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